Сыродельные ванны - 50-500 литров
Привод режуще-вымешивающего устройства усиленной мощности с использованием современных преобразователей частоты для асинхронных двигателей обеспечивает постоянный момент на валу электродвигателя при плавном и качественном регулировании скорости вращения лиры.
В качестве теплоизолирующего элемента сыродельных ванн используется новая современная самоклеющая теплоизоляция пенополиуретан, имеющая улучшенные характеристики по теплоизоляции.
Технологические операции:
- подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании;
- свертывание молока;
- обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством;
- постановка зерна;
- отбор части сыворотки;
- второе нагревание при вращающемся инструменте (по требованию Заказчика);
- удаление смеси сырного зерна с сывороткой из ванны
Сыродельная ванна 100л
Сыродельная ванна с ЖК дисплеемСыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров. Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд с плоским дном и ..
Сыродельная ванна 200л
Сыродельная ванна с ЖК дисплеемСыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров. Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд с плоским дном и ..
Сыродельная ванна 250л
Сыродельная ванна с ЖК дисплеемСыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров. Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд с плоским дном и ..
Сыродельная ванна 300л
Сыродельная ванна с ЖК дисплеемСыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров. Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд с плоским дном и ..
Сыродельная ванна 500л
Сыродельная ванна с ЖК дисплеемСыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров. Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд с плоским дном и ..
Сыродельная ванна 50л
Сыродельная ванна с ЖК дисплеемСыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров. Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд с плоским дном и ..